核桃富含ω-3脂肪酸，有助于降低坏胆固醇（LDL）并降低患心脏病的风险。
核桃中的抗氧化剂和健康脂肪有助于增强认知功能，并可能改善记忆力和注意力。
核桃含有多酚和其他可减轻体内炎症的化合物。
尽管核桃热量很高，但它可以通过促进饱腹感和减少食欲来帮助控制体重。
核桃提供镁和磷等必需营养素，对骨骼健康很重要。
核桃中的健康脂肪和维生素有助于使皮肤光泽、头发强韧。
核桃是膳食纤维的良好来源，有促进健康消化、预防便秘的作用。
核桃可能有助于调节血糖水平，这对患有 2 型糖尿病或有患上该病风险的人有益。
核桃含有褪黑激素，这是一种有助于调节睡眠的激素，可以提高你的休息质量。